Kuantitas dan konsistensi susu dalam cortado, cappuccino dan latte
Saya sering ditanya apakah ketiga minuman ini memiliki jumlah dan/atau konsistensi susu yang sama, dan di mana sebenarnya letak perbedaan di antara ketiga olahan ini.
Saya akan berasumsi bahwa kuantitasnya masing-masing meningkat (cortado < cappuccino < latte) tetapi beberapa orang mengklaim bahwa ada lebih banyak susu dalam cortado daripada cappuccino.
Mengenai konsistensi, bukankah cappuccino memiliki susu yang lebih berbusa daripada dua lainnya?
Ada bagan untuk itu!
Ini link untuk itu, tetapi saya juga menyertakan gambar di bawah ini.
Mungkin ada beberapa argumen tentang cappuccino vs latte mengenai mana yang lebih berkrim &"creamier &" karena cappuccino tentu memiliki lebih banyak busa, tetapi latte memiliki lebih banyak susu berdasarkan volume dan rasio. Secara keseluruhan, saya akan mengatakan bahwa latte adalah minuman yang tidak terlalu kuat dengan tekstur yang lebih creamy meskipun cappuccino lebih kental.
