Visual Studio (2008) には、ファイル内のすべてのコードセクションを折りたたんだり展開したりするコマンドがありますか?
CTRL + M + Oですべてを折りたたむことができます。
CTRL + M + L は全てを展開します。(VS 2013の場合 - Toggle All outlining)
CTRL + M + P は全てを展開し、アウトライン化を無効にします。
CTRL + M + M は現在のセクションを折りたたんだり展開したりします。
CTRL + M + A は Html ファイルであっても全てを折りたたむ。
これらのオプションはコンテキストメニューのOutliningにもあります。
エディタ内で右クリック -> Outlining で全てのオプションを確認できます。 (アウトライン化を無効にした後、同じ手順でアウトライン化を有効にしてください。)
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ショートカットということであれば
CTRL + M + M: これは、コードブロック、リージョン、メソッドを折り畳むために、メソッドや名前空間など、カーソルがある領域を折り畳みます。1つ目はカーソルがあるブロック/メソッドやリージョンのみを折りたたみ、2つ目はカーソルがあるリージョン全体を折りたたみます。
http://www.dev102.com/2008/05/06/11-more-visual-studio-shortcuts-you-should-know/